Миксер KITCHENAID 5KSM125EAQ*

Купил неделю назад, чтобы не мучиться перед приездом родственников на юбилей. Взял планетарный миксер KitchenAid за его литой корпус и честные характеристики. Впечатлило, что чаша на 4.8 литра реально большая, можно месить тесто сразу на несколько пирогов, не дробя заготовку. Механическое управление с 10 скоростями привыкаешь быстро, палец ложится на нужное деление без раздумий. Единственный минус, который заметил: после долгой работы над дрожжевым тестом верхняя часть корпуса ощутимо прогревается, если не делать перерывы. Но на результат это не влияет, всё перемешивается равномерно.

Корпус слегка вибрирует на высших оборотах, что для такого веса неудивительно. Сначала приценивался к аналогам с мотором на 350 ватт, но они громче и тяжелее. Здесь честные 300 Вт мощности достаточно, чтобы тесто не забивалось в углах благодаря планетарной траектории. Диапазон оборотов от 58 до 220 позволяет работать и с деликатными кремами, и с плотным тестом. Механическое управление надежнее электроники, а литый металл гасит резонанс. Регулировка высоты насадки упрощает смену венчиков. Для тех, кто ценит точность параметров и долговечность материалов, это оптимальный баланс функциональности и габаритов.

Брал для дачи, где нет места стоять, а руки должны отдыхать. Тяжелый корпус стоит как скала, не едет, пока я месю тесто. Металлическая миска не скользит, насадка поднимается легко. Не гудит, как старая техника. Для второго жилья самое то.